Ирина (Leksia) Организатор закупки: Ирина (Leksia)    RU Москва   
    1995 отзывов

В данной закупке прием новых заказов сейчас закрыт.
Товары можно будет заказать, когда организатор откроет новый выкуп.

Можете подписаться на закупку, и мы сообщим вам о начале выкупа.

Вкусно и полезно! Ламинария, Сироп "Лимонник"

Ламинария сублимированная 70гр.

Цена:  руб.
Узнать цену

У закупки сейчас нет открытого выкупа, поэтому заказ этого товара пока не доступен.
Можете подписаться на закупку, и мы сообщим вам о начале выкупа.

Вы новичок в совместных покупках?

Узнайте, как экономить, покупая товары через совместные закупки!

Как тут покупать: инструкция

Как добавить в корзину


Похожие товары:

Обсуждение товара:

Написать комментарий

6 сентября 2018 года
 
А что означает коэффициент увеличения ?
и чем отличается от естественной ?

6 сентября 2018 года
 
Другой способ сушки. Ламинария естественной сушки при заливании водой при массе 100 гр. в сухом виде готовой получается 700 гр.),( коэффициент увеличения 7 раз) сублимированная при массе 70 гр. в готовом виде получается 1,4-1,5 кг ( коэффициент увеличения 15-22 раза)

7 сентября 2018 года
 
спасибо

11 сентября 2018 года
 
Сублимированная ламинария содержит белки, которые приравниваются к белку белого мяса, углеводы и пищевые кислоты (альгиновая, яблочная, молочная). Также содержит богатейший набор микроэлементов (йод, калий, фосфор, кальций, цинк, железо, магний, медь и другие) и витамины (A, B1, B2, B6, B12, D, C, PP), биологическая активность которых гораздо выше, чем в наземных растениях.

Приготовление полуфабриката


Японская морская капуста замачивается на 2-8 часов в холодной воде (на 1 часть водорослей берут 18 частей воды). При этом масса ламинарии увеличивается примерно в 15 раз. При замачивании образуется гель – выделяются альгиновые кислоты.

Потом ее нужно тщательно промыть от песка и далее довести до кипения на огне. Добавьте соль по вкусу и варите 30 минут (капуста должна легко прокалываться вилкой).

После отвар слить и капусту промыть в дуршлаге.

Примечание

после приготовления ламинария хранится в холодильнике 7 дней, а в морозильной камере – 6 месяцев;

полуфабрикат можно пропустить через мясорубку или мелко порубить;

отвар можно заморозить в виде кубиков и применять в косметических целях;

отвар применяется для снятия ревматических болей в суставах (можно принимать ванны и делать компрессы);

гель и отвар применяют для лечения экзем и других кожных заболевания.

Рецепты

Салат с морской капустой, яйцом и майонезом. Берут 100 г полуфабриката ламинарии, 2-3 отварных рубленных яйца, добавляют измельченный чеснок, майонез 0,5 стакана, соль по вкусу. Можно добавить мелконарезанный лук, вымоченный в уксусе.

Тушенная морская капуста с луком и морковью. Обжаривают морковь (2 шт.) с луком (1-2 головки) на растительном масле, затем добавляют 100-200 г полуфабриката ламинарии, солят по вкусу и тушат под крышкой 15 минут. Можно добавить за 5 минут до готовности 1 столовую ложку корейского соуса или томата, или бульонный кубик по вкусу.

Морская капуста со свеклой. Вареную свеклу трут на терке, добавляют 200 г полуфабриката ламинарии. Соль, сахар, уксус, чеснок – по вкусу, заправка 0,5-1 стакана майонеза.

Первые блюда. За 10-15 минут до окончания варки супов, щей, борщей добавляют 100-200 г полуфабриката ламинарии.


Оставить свой комментарий

B i "
Отправить
 
Ирина (Leksia) Организатор закупки: Ирина (Leksia)    RU Москва   
    1995 отзывов

В данной закупке прием новых заказов сейчас закрыт.
Товары можно будет заказать, когда организатор откроет новый выкуп.

Можете подписаться на закупку, и мы сообщим вам о начале выкупа.

Оплата:
  • - Оплата наличными при самовывозе
  • - Альфабанк
  • - Тинькофф
Доставка:
  • - Самовывоз (г. Москва)
  • - Почта России
  • - Самовывоз и встречи
  • - http://boxberry.ru/
Страны доставки:
  • - Россия
Описание закупки: Любителям морской капусты и полезных сиропов посвящается!
Как известно, всё гениальное – просто. Именно это можно сказать о ламинарии. Продукт один, но решает сотни проблем со здоровьем.
А натуральные сиропы “Лимонник” — превосходный образец сочетания замечательных вкусовых качеств и оздоровительного действия.
Подробнее... Калькулятор доставки