Светлана (света и артем) Организатор закупки: Светлана (света и артем)    RU Красноярск   
    709 отзывов

В данной закупке прием новых заказов сейчас закрыт.
Товары можно будет заказать, когда организатор откроет новый выкуп.

Можете подписаться на закупку, и мы сообщим вам о начале выкупа.

ЗАКВАСКИ сырные (брынза, филадельфия и др.) +КОНЦЕНТРАТЫ ЗАКВАСОК для йогурта, кефира- 1 ПАКЕТ НА 15л. МОЛОКА всего за 80р !

Сырный фермент Мейто

Цена:  руб.
Узнать цену

У закупки сейчас нет открытого выкупа, поэтому заказ этого товара пока не доступен.
Можете подписаться на закупку, и мы сообщим вам о начале выкупа.

Вы новичок в совместных покупках?

Узнайте, как экономить, покупая товары через совместные закупки!

Как тут покупать: инструкция

Как добавить в корзину


Похожие товары:

Обсуждение товара:

Написать комментарий

20 апреля 2016 года
 
Это цена пакетика на 100 литров?

21 апреля 2016 года
 
да-да, я рекомендую если делать небольшими порциями брать фермент на кончике ножа, не разводить весь фермент, тогда и хранить его можно долго!

9 мая 2016 года
 
этот фермент только для сыра или на творог тоже годится

9 мая 2016 года
 
этот фермент для сыра и есть для творога зерненного, но еще тогда к нему нужна закваска для творога. вот тут мы основыне закваски собираем и для творожка есть, творог отличный получается https://www.delaempokupki.ru/zakupka/578/

28 июня 2016 года
 
Светлана, можно дозаказ? Мне еще 3 пакетика сырного фермента Мейто и 1 пакетик Углич-4

28 июня 2016 года
 
уже только в новом выкупе, счет я оплатила, на днях нам отправят товар, лишнего у меня, к сожалению, ничего нет

28 июня 2016 года
 
тогда отбой. Как-нибудь в следующий раз.

15 сентября 2016 года
 
Добрый день! Можно узнать стоимость пересылки почтой России в Алтайский край? Мне нужна одна упаковка ферментного сыра.

15 сентября 2016 года
 
1 упаковка это сколько? заказываем поштучно, 1 пакетик идет на 100 литров молока, поэтому уточняю, действительно ли вам так много нужно?! пересылка в районе 100р, если заказ до 10 пакетиков

15 сентября 2016 года
 
конечно, 1 пакетик...

15 сентября 2016 года
 
можно еще уточнить, какой у него срок хранения, если не распечатывать?

16 сентября 2016 года
 
до 3-х лет. , 1 пакетик отправляю за 8р пакет +40р пересылка примерно заказным письмом

17 сентября 2016 года
 
спасибо.

16 августа 2017 года
 
а какой лучше этот или в другой закупке? Бактерии одни и те же?

16 августа 2017 года
 
Мейто это не бактерии,а фермент сворачивающий молоко, аналог фермента из желудка теленка,только растительный. Без фермента не будет сыра вообще, на одной закваске сыра не сделаешь, а на одном Мейто можно брынзу и российский

29 марта 2018 года
 
Здравствуйте! Нашла способ применения, немного отличающийся от Вами описанного. "Указания по применению:
Раствор фермента «Мейто» готовится непосредственно перед внесением в молоко.
Рекомендуемая доза «Мейто» для производства твердых сычужных сыров от 5 до 8 грамм на 1 000 кг перерабатываемой молокосмеси. В случае, если скорость сворачивания не важна, количество внесения «Мейто»можно гораздо уменьшить.
Фермент «Мейто» вносится в молокосмесь после добавления в нее всех необходимых компонентов (при температуре сквашивания (30-34 С°), в зависимости от вида сыра, нужного времени сворачивания и сезона года), следующим образом: отмеренное количество «Мейто» растворить в 10-кратном (относительно объема фермента) объеме холодной питьевой воды и добавить полученный раствор в молокосмесь для выработки сыра, при тщательном перемешивании в течение 5-минут. Количество фермента определяют с учетом того, что молочная смесь должна в течении 25-40 минут давать плотный, равномерный по всей массе сгусток, готовый к разрезке."
Подскажите, пожалуйста, из своей практики в каких пропорциях разводить и как долго можно хранить готовый раствор?

1 апреля 2018 года
+1  
готовый раствор хранится не долго, я рекомендую на небольшие объемы просто отсыпать либо на кончике ножа дозу брать, либо есть мерная ложечка для фермента, которая стоит 11,6

1 апреля 2018 года
 
Спасибо! Буду ждать открытия закупки, уже подписалась

3 апреля 2018 года
+1  
заходите, открыла!

7 ноября 2018 года
 
Скажите, пожалуйста, все эти ферменты, закваски можно применять с козьим молоком?

16 ноября 2018 года
 
да, конечно, они и на козье, коровье, овечье, разницы нет


Оставить свой комментарий

B i "
Отправить
 
Светлана (света и артем) Организатор закупки: Светлана (света и артем)    RU Красноярск   
    709 отзывов

В данной закупке прием новых заказов сейчас закрыт.
Товары можно будет заказать, когда организатор откроет новый выкуп.

Можете подписаться на закупку, и мы сообщим вам о начале выкупа.

Оплата:
  • - Карта сбербанка
  • - для Казахстана - перевод Золотая корона
Доставка:
  • - Почта России
Страны доставки:
  • - Россия
  • - Казахстан
Описание закупки: Хотите научиться делать нежнейшую брынзу без консервантов и добавок Е, а домашнюю моцарелу или сулугуни? Теперь делать сыр просто! В ПОДАРОК ВЫСЫЛАЮ ПОНЯТНЫЕ РЕЦЕПТЫ! КОНСУЛЬТИРУЮ ПО ЗАКВАСКАМ, помогаю подобрать по нуждам!

Во второй моей закупке заквасок вы можете купить единственные в России закваски с ПРОБИОТИКАМИ https://www.delaempokupki.ru/zakupka/578/. Эти закупки ОБЪЕДИНЯЮ для отправки вам.

Все для сыроделия в одной закупке + закваски йогуртов на 15 л молока - СУПЕР-ЭКОНОМИЯ!
Подробнее... Калькулятор доставки