Этот ответ взяла из интернета :"беспружинные матрасы стоят гораздо дороже пружинных. За счет использования по всей высоте матраса различных слоев наполнения. В пружинных матрас основное пространство занимает пружинный блок. "
Конкретно по представленным матрасам смогу задать вопрос в рабочий день - 10 мая.

Посмотрела сейчас описания к матрасам - три матраса и к каждому дано подробно описание слоёв - из них можно делать выводы о качестве. Точнее даже не качестве, а о разности функций, которые влияют на стоимость. Качество исполнения у всех матрасов достойное.

Один пружинный матрас самый простой и самый недорогой - такие продают обычно в мебельных магазинах, в Ашане есть подобные с пружинным блоком "боннель". https://www.delaempokupki.ru/tovar/37015/

А два остальных - пружинный https://www.delaempokupki.ru/tovar/37017/
и беспружинный https://www.delaempokupki.ru/tovar/37016/ (с независимыми пружинами и доп слоем - потому и дороже первого пружинного)
по одинаковой цене.

Думаю, что поставщику вопрос задавать излишне - информацию они дали исчерпывающую - осталось только выбрать то, что подходит именно Вам.

Да не за что.
Вот тут хорошо описали по возрастам какие матрасы лучше подходят http://www.detskiysad.ru/informacia/matras.html